>>Siteme Destek İçin Aşağıdaki Reklama Bir Tık Yeter <<

yasemince hobi dünyam

10/1/2008 - Fellah köftesi Kategori: KOLAY HAMUR iSLERi     Malzemeler: 500g Köftelik Bulgur yarim cay bardagi irmik yarim cay Bardağı Un 1 adet rendelenmiş soğan 2 Adet Yumurta 1 Çorba Kaşığı Biber Salçası 1 Tatlı Kaşığı Kimyon 2 Adet Yumuta 1 Adet Limonun Suyu Yeterince Su Tuz, karabiber Sos İçin: 4 Adet Domates 4 Çorba Kaşığı Domates Salçası 7 Diş Sarmısak Tuz 4 Çorba Kaşığı Zeytinyağı 1 Demet Maydanoz   Yapilisi: Bulguru 2 su bardağı sıcak su ile ıslatın. Suyunu çektikten sonra geniş bir kaba aktarın. Üzerine 1 çorba kaşığı biber salçası, 1adet rendelenmiş soğan ve 1 tatlı kaşığı kimyonu ekleyin. ara sıra su ekliyerek 5-10 dakika kadar yoğurun. Sonra azar azar ve sürekli yoğurarak irmiği ilave edin. İrmiği iyice yedirdikten sonra unu ve yumurtaları ilave edin. Malzemeler özleşene dek tekrar 5-10 dakika yoğurun. (iyice ve en az 10-15 dakika yogurmazsaniz köfteler suda dagilabilir) Bulgurlu harçtan misket iriliğinde yuvarlakar hazırlayın,  bu yuvarlakların üzerine parmağınızın ucunu iyice bastırın. Derin bir çukur oluşturun.Tüm malzemeyi bu şekilde hazırlayın. Malzemeyi pişirecek kadar suyu tencereye alın.1 adet limonun suyu ve yeterince tuz ilave edin. Su kaynadıktan sonra bulgurlu köfteleri suya atın. 10 dakika kadar kaynatin, köfteler suyun yüzüne çıkasaya kadar. Hasladiginiz köfteleri bir kevgir ile tencereden alip  suyunu süzün. Bu arada sos için tavaya 4 çorba kaşığı zeytinyağını alın. Rendelenmiş domatesleri ve 4 çorba kaşığı domates salçasını ilave edin. Koyulaşmaya başladığında dövülmüş sarmısakları ve yeterince tuzu ilave edin, Köfteleri ekleyin ve bir taşım kaynatıp ocaktan alın Servis tabağına alin, maydonoz ile süsleyip sıcak olarak servis yapın.     Bu köftenin yanında turşu çok süper oluyor tavsiye ederim..   • 2 Yorum • Yorum yaz! • Bağlantı 16/12/2007 - patatesli börek Kategori: KOLAY HAMUR iSLERi   --MALZEMELER-- 5 adet yufka 1 paket margarin (eritilmiş) 6-7 adet orta boy patates tuz karabiber üzeri için 1 yumurta ve susam   --YAPILIŞI-- (Bir yufkadan 4 adet börek elde ediliyor. Ölçüyü istediğiniz miktarlarda azaltıp çoğaltabilirsiniz.) Patatesleri haşlayıp iyice eziyorum. İçerisine tuz ve karabiber ekleyerek iç malzemeyi hazırlıyorum. Yufkaları üstüste düzgünce koyduktan sonra 4 e bölüyorum. Her bir parçaya minik fırça yardımıyla erimiş margarinden sürüyorum ve iç malzemeyi geniş kısma koyup sigara böreğinden irice sarıyorum. Bir yumurtayı çırptıktan sonra üzerlerine sürüp susamlarıda döküp 180 derecede önceden ısınmış fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyorum. ÖNERİ: Ben pişirmeden direk buzluğa atıp donduruyorum. İhtiyacım olduğunda çıkartıp üzerine yumurtayı sürüp yağlanmış tepsiye dizerek pişiriyorum. Daha çıtır çıtır ve lezzetli oluyorlar.   • yok Yorum • Yorum yaz! • Bağlantı 16/12/2007 - ıspanaklı rulo börek Kategori: KOLAY HAMUR iSLERi   10 kişilik HAzırlama süresi: 20 dakika Pişirme süresi: 200 derecede 35 dakika --MALZEMELER-- hamur için: 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı margarin 1 çay bardağı yoğurt 1 çay kaşığı karbonat 1 çay kaşığı sirke Alabildiği kadar un   --HARCI İÇİN-- 500 gr ıspanak yaprağı 1 adet soğan 1 tatlı kaşığı toz şeker 2 çorba kaşığı rende kaşar peyniri 4-5 dilim sucuk ince kıyılmış tuz Öneri: Bu böreği patlıcan ilede yapabilirsiniz. Eğer ara sıcak olarak yemek isterseniz böreği fırında 10 dakika kadar yumurtasız pişirin. Fırından çıktıkdan snra ise üzerine beşamel sos ve rende kaşar peyniri serperek de tekrar fırına verin. İyice kızardıktan sonra servis yapın. Bu şekildede çok hoş br tafire dönüşüyor.   --YAPILIŞI-- Ispanak ve soğanları br tencerede kavurduktan sonra şeker tuz ve kaşar peynirinide ilave ederek iyice karıştıralım. Hamur için olan malzemeler ile yumusak bir hamur yapalım. Bu arada içimizde soğumuş olacaktır. 2 parçaya ayırıp yarım saat dinlendirdikten sonra hamurlarımızı merdane ile açalım. içine harcımızdan lave ederk rulo şeklinde bükelim ve bir bıçak yardımı ile yan yan keselim. Üzerine yumurta sarısı sürüp 200 derece fırında 25 ila 35 dakika arasında kızarana kadar pişrelim. Afiyet olsun :-) • yok Yorum • Yorum yaz! • Bağlantı 16/12/2007 - PEYNİRLİ KEK Kategori: KOLAY HAMUR iSLERi --MALZEMELER-- 3 yumurta 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı margarin+sıvıyağ 3,5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 150 gr sert peynir 1 demet dereotu 2,5 çay kaşığı tuz üstü için çörekotu --YAPILIŞI--    İlk başta yumurta, yağ ve yoğurdu çırpıyoruz. Çırparak elde ettiğimiz bu karışımdan 2 yemek kaşığı kadar daha sonra kullanmak üzere bir kenara ayırıyoruz.    İki yemek kaşığı aldıktan sonra kalan karışıma un, rendelenmiş veya elde ufalanmış peynir ve ince kıyılmış dereotunu katıyoruz, iyicene karıştırıyoruz.    Yaklaşık 27 cm çapındaki tepsiyi yağlıyoruz veya yağlı kağıt koyuyoruz. Tepsinin kelepçeli olması daha çok tercih sebebidir, çıkarırken kolaylık olsun diye. Yağlı kağıt konulmuş tepsimize hazırladığımız karışımı döküyoruz ve üstünü bir kaşık yardımıyla düzeltiyoruz. Daha sonra ayırdığımız 2 kaşık yumurta, yağ ve yoğurt karışımını üstüne her tarafına yayıyoruz. En son olarak üstüne çörekotu serpiyoruz.    Önceden ısıtılmış, orta sıcaklıkta bir fırında yaklaşık30-40 dakika kadar pişiriyoruz.   BU KEK PEYNİRLİ POĞAÇA TADINDA COK LEZZETLİ MUTLAKA DENEYİN DERİM AFİYET OLSUN :-)   • yok Yorum • Yorum yaz! • Bağlantı 16/12/2007 - KOLAY PEYNİRLİ ÇÖREK Kategori: KOLAY HAMUR iSLERi   6 kişilik hazırlama süresi:15 dakika Pişirme süresi: 10 dakika --MALZEMELER-- İki adet ekmek hamuru Bir çorba kaşığı sıvı yağ Bir su bardağı rendelenmiş beyaz peyniri 1 su bardağı renlenmiş kaşar peyniri yarım demet maydonoz bir çay kaşığı kırmızı biber   --YAPILIŞI-- Ekmek hamurunu bir çorba kaşığı sıvı yağ ile yoğuralım. hamuru cevız büyüklüğü koparıp elımızle az inceltp kızgın yağda önlü arkalı kızartalım. Diğer taraftan peynirli iç harcımızı hazırlayalım. Pişen hamurlarımızın ortasına bu harçdan koyarak sıcak olarak servis yapalım... Afiyet olsun :-) • yok Yorum • Yorum yaz! • Bağlantı <- • ->

HAKKIMDA <%De******ion%> BAĞLANTILAR • Ana Sayfa • Profil • Arşiv • Arkadaşlarım • Bana Eposta gönder SON YAZILARIM • Başlıksız • Bebek battaniyesi • Başlıksız • takı • Başlıksız KATEGORİLERİM PANCO BAYAN KAZAK BATTANiYE ATKI BEBEK ELBiSE BEBEK HIRKA BEBEK KAZAK BERE SAL CANTA VE KOLLUK COCUKLAR iCiN DANTEL MASA ORTUSU DANTEL ODA TAKIMI DANTEL SEHPA ORTUSU ELDiVEN PATiK HAVLU KENARI KIRKYAMA ORGU CESiTLERi ORGU TAKI TUTACAKLAR YARATICI FiKiR YASTIK YAZILAR Para kazan KOLAY HAMUR iSLERi DiYET ET ve SEBZE YEMEKLERi TAVUK YEMEKLERi BOREK Ve COREKLER KEKLER KURABiYELER ANA YEMEKLER LiF iSLEMELER BEBEK YELEKLERi TAKI MESAJLARINIZ ARKADASLARIM • goznuru • yarence1 • tosyalim37 • fizank • filizden • serol43 • orgusepeti • refikabusem94 • maviay12 • didoli82 • sessizciglik1 • meralataseven • sefertasi • eni • kardelensiz • yasemin48 • karliorgu • kadifece • sevgipinari01 • ebrugiller • guldiyarindan • oyalarindunyasi • yasemin50 • rufeydem • gulunorguleri • gonuldeneledokulenler • uydurmaseyler

>>Siteme Destek İçin Aşağıdaki Reklama Bir Tık Yeter <<

ZİYARETÇİ

hosting